Existe una larga historia de usos no culinarios para los hongos comestibles. Un artículo publicado en junio de 2020 en la revista Alternative and Complementary Therapies afirma que el primer uso documentado de hongos con fines médicos se remonta al año 450 a.C. Según Johns Hopkins Medicine, los hongos psilocibina han ganado popularidad recientemente como un tratamiento potencial para afecciones de salud mental como la depresión.
No es de extrañar que los suplementos de extracto de hongos hayan empezado a aparecer en todas partes, incluso en el café, dado el creciente interés en los hongos como alimento funcional. Estos productos se promocionan como capaces de aliviar la ansiedad y tratar el cáncer.
¿Una pastilla de hongos o una taza de café harían el truco? A continuación, se presenta el consenso de académicos y profesionales.
Vamos a profundizar en esta publicación y a descubrir los tipos de hongos y suplementos antes de conocer los beneficios de los suplementos de hongos.
Suplementos de hongos - ¿Qué son?
Los extractos o polvos hechos de hongos se conocen como suplementos de extracto de hongos. La gente ha probado extractos de hongos para diversas dolencias, incluyendo alergias estacionales, insomnio, cáncer, resfriados e inflamación.
Cápsulas, polvos, extractos líquidos, aerosoles bucales, tés, cafés, gomitas e incluso artículos que contienen cannabidiol (CBD) son algunas de las formas en que se pueden encontrar. Los extractos de hongos en algunos suplementos provienen de una sola variedad, mientras que en otros, los hongos provienen de varias fuentes.
Los tipos de suplementos de hongos
Los hongos adaptogénicos se encuentran comúnmente en los suplementos dietéticos, y algunos de los más comunes son:
- Chaga
- Cordyceps
- Reishi
- Shiitake
- Lion's Mane
- Aspergillus Blazei
- Maitake
- Agaricus
- Polyporus umbellatus
- Turkey Tail
- Enoki
Beneficios de los suplementos de hongos que no debes ignorar
Hablemos de los beneficios de los suplementos de hongos que se pueden disfrutar.
- Mejora la función inmunológica: Según la investigación resumida en Drug Discovery Today, los hongos medicinales tienen el potencial de modificar el sistema inmunológico y combatir el cáncer.
- Previene el cáncer y las enfermedades cardíacas: La investigación publicada en Frontiers in Pharmacology sugiere que los extractos de hongos podrían ser útiles en la lucha contra estas dos enfermedades crónicas prevalentes.
- Efectos sobre la inflamación: Algunos hongos tienen propiedades antiinflamatorias, según una revisión publicada en Nutrients en mayo de 2020; sin embargo, aún se requieren ensayos clínicos aleatorizados.
- Defensa contra el cáncer: El estudio de Nutrients también descubrió que algunos hongos y extractos de hongos podrían inhibir el crecimiento tumoral.
- Protección contra venenos y enfermedades: Los componentes de los hongos pueden ayudar al cuerpo a resistir infecciones y toxinas, según un artículo publicado en Frontiers in Pharmacology.
- Tratamiento de la depresión y la ansiedad: Algunas variedades de hongos demostraron ser efectivas en el tratamiento de estos problemas de salud mental, según un artículo publicado en Frontiers in Pharmacology.
- Propiedades antienvejecimiento para la piel: En septiembre de 2021, la revista de la Sociedad Coreana de Ciencias de los Hongos publicó un artículo que indicaba que los extractos de hongos prometían ser ingredientes en tratamientos antiarrugas.
- Mayor eficiencia en los deportes: El Journal of Exercise Physiology Online informó en junio de 2021 sobre un pequeño estudio de corredores de larga distancia que descubrió que ciertos hongos medicinales podrían aumentar la resistencia.
Conclusión
Los beneficios potenciales y probados de los suplementos de hongos se discuten en este artículo, lo que puede aumentar su deseo de probarlos. Le sugerimos que compre un producto genómico máximo si busca comprar suplementos de hongos, ya que incluye más de 10 ingredientes naturales más hongos medicinales que le ayudan a aumentar sus niveles de energía.